México importa arroz hasta un 80%, mientras que la ingesta de dicho producto se posicionó en el lugar número 36, indicando que no se trata de la principal fuente de alimento del país, de acuerdo con la información proporcionada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Asimismo, informaron que los principales estados productores de arroz son: Veracruz, Campeche, Michoacán, Tabasco, Nayarit y Morelos. Se encuentra controlado bajo la Norma Mexicana NMX-FF-035-SCFI-2005. La Profeco realizó un estudio de calidad en el que evaluó un total de 38 productos: 24 de arroz súper extra, 6 tipo Morelos, 3 arroz extra, y 5 que no ostentan clasificación.
¿Cuáles son las peores marcas de arroz?
La Profeco detalló que las marcas que no cumplieron con todos los estándares son:
- “ABETO” Arroz súper extra, “Calidad Bueno Premium”, “precissimo” Arroz extra grano largo, “Río Escondido” Arroz súper extra y “Schettino” Arroz grano grueso, mismas que respecto a su contenido neto no cumplieron con lo declarado en su etiquetado.
- “GOLDEN HILLS” arroz grano grueso súper extra, “Soberano” arroz súper extra Arroz del Estado de Morelos, “CHEDRAUI” Arroz grano grueso, “AIRES DE CAMPO” arroz orgánico y “Schettino” arroz grano grueso, las cuales no cumplieron con el máximo de granos dañados que establece la norma mexicana.
- “MORELOS INSURGENTE”, “Río Escondido” y “MORELOS PREMIUM” fueron los productos que no terminaron de cumplir con lo requerido en su etiquetado, de acuerdo con lo establecido en la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 “Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados - Información comercial y sanitaria”.
- Arroz súper extra: “Great Value”, “Schettino”, “Aurrera”, “La merced”, “CHEDRAUI”, “San Lázaro”, “Arroz Chapultepec” y “Altea”. Para arroz extra: “Soriana”, “Ke! Precio” y “precissimo”. Para arroz sin clasificación en etiqueta: “CHEDRAUI”, “AIRES DE CAMPO” y “Schettino”, marcas que excedieron el contenido de granos quebrados.
- “Verde Valle” Arroz Grano Grueso, “MORELOS PREMIUM” Arroz Grano Largo, “CHEDRAUI” Arroz grano grueso, “AIRES DE CAMPO” Arroz Orgánico y “Schettino” Arroz grano grueso, fueron los productos que no ostentaron la clasificación de grano en su etiquetado.