La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) está entre los entes gubernamentales más importantes que existen en la actualidad. A diario realizan investigaciones que tienen como objetivo cuidar la salud y el bolsillo de los contribuyentes del territorio nacional.
Uno de los últimos estudios que realizó se centró en los productos que reciben la denominación de "light" o "bajos en grasa", pero que en realidad no lo son. Cuando descubras cuáles son, muy posiblemente te percatarás de que los consumiste y entenderás que no cumplen con lo que declaran.
La Procuraduría analizó 47 productos y se centró en refrescos, yogures y mermeladas. Según indicaron, “Una variedad de ellos utiliza indiscriminadamente el término light, por lo que es importante que te enteres si realmente una reducción en grasa o eliminar una cantidad determinada de azúcares disminuye el aporte calórico de manera significativa”.
La Profeco remarcó que "los alimentos light no hacen que bajes de peso. Si bien su aporte energético puede ser inferior respecto a su referente convencional, algunos de ellos, por su naturaleza, contienen grasas y azúcares en cantidades significativas". Aunque están los que aseguran no tener nada de eso y sí lo tienen.
Los aderesos y mayonesas son productos con alto contenido de grasa. Estos reducen su contenido de grasa para disminuir el contenido energético y conservan cantidades ínfimas de grasa. Por lo tanto, hay que tener cuidado y no consumirlos en grandes cantidades porque supuestamente son "versiones más livianas".
Estos son los tres alimentos que se presentan como light, pero no lo son:
- Catsup Heinz. Contiene azúcares aunque en su etiqueta dice que no.
- Cajeta Las Sevillanas. Contiene azúcares aunque en su etiqueta dice que no.
- Crema de cacahuate SKIPPY Reducida en grasa. Solo tiene 8% menos grasa que la regular.