El sushi es una de las comidas preferidas de millones de personas en todo el mundo. Esta pieza gastronómica de la cultura japonesa está entre las principales importadas en Occidente. Cada 18 de junio se conmemora el día internacional de este deliciosos platillo. Si estás en la CDMX y tienes ganas de disfrutarlo te recomendamos los mejores cinco restaurantes:
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Koku
Este restaurante no te va a defraudar. Según los expertos es uno de los imperdibles para disfrutar de la gastronomía nipona en un ambiente casual y relajado. Si tienes una cita informal o una reunión entre amigos es una muy buena alternativa. La carta incluye nigiris, ramen, yakimeshi, gyozas y otros platillos tradicionales. No obstante, los rollos de sushi son los más aclamados del menú.
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Izakaya Kura
La cultura Oriental tiene en este sitio un muy buen exponente. Este bar oriental denota desde sus aromas y sabores tradicionales que sus cocineros son expertos en el tema. Tiene un ambiente casual y el menú incluye alternativas veganas. Tempuras, yakitoris, estofados y platillos con wagyu puro japonés, entre otros.
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Nodo
La gastronomía de este restaurante se destaca por tener un gran sabor y precios justos. A pesar de que el menú es corto incluye todo lo necesario para ser efectivo: sashimis, arroces, tempuras, nigiris y rollos. Además tiene una barra de tragos a base de sakes, vinos, destilados y cervezas.
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Tori Tori
Este es uno de los mejores para comer sushi en la CDMX. Este sitio es bastante formal, pero es una grata alternativa para comer y disfrutar de las delicias gastronómicas del Japón. El menú ofrece recetas tradicionales de rollos (california, pepino, tempura, anguila); además, hay opciones vegetarianas.
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Murakami
La comida y la cultura Oriental dice presente en este sitio gastronómico homónimo al escritor japonés. Se trata de un comedor oriental de Polanco; tiene un ambiente informal y posee una terraza a pie de calle y planchas tepanyaki. O sea, los comensales pueden ver cómo les preparan la comida.