Gordon Ramsay, el icónico chef, nació un día como hoy 56 años en la ciudad de Johnstone, del Reino Unido. Él empezó en el mundo de la gastronomía en 1984 debido a que una lesión en una de sus piernas terminó con su carrera futbolística que estaba por iniciar en el Glasgow Rangers, de Escocia.
A pesar de que él en su biografía comentó que había jugado algunos partidos amistosos con el Glasgow Rangers, esto fue desmentido por los historiadores del club escocés, quienes insinuaron que solo había estado a prueba. Tras la lesión en su rodilla, Gordon Ramsay volvió a la universidad y realizó un curso en gestión hotelera que lo llevó a descubrir su pasión por la cocina.
La dedicación y el talento lo llevaron a tomar clases con los mejores chefs del mundo como Albert Roux, Guy Savoy o Joël Robuchon. Ramsay se transformó en un cocinero súper prestigioso a nivel mundial y también en uno de los más carismáticos, tras presentar programas como Pesadilla en la cocina (Kitchen Nightmare), Hell's Kitchen y Masterchef, en los Estados Unidos.
Más tarde, en 1993, Ramsay se transformó en el encargado del restaurante Aubergine, en Londres, y tres años después ya había recibido dos estrellas Michelín. A sus 31 años, abrió su restaurante "Restaurant Gordon Ramsay", que consiguió las tres estrellas Michelín y durante 8 años fue el mejor de Londres, según la revista gastronómica Harden's.
Hasta el momento, Ramsay es el tercer cocinero en el planeta que recibió 16 estrellas Guía Michelín y por ahora mantiene 14. Solo ha sido superado por Joël Robuchon y Alain Ducasse, con 25 y 19 estrellas, respectivamente. Además, en 2006 fue condecorado con la Orden del Imperio Británico.