Las papas fritas ocupan un lugar de privilegio al momento de hablar de los alimentos más consumidos en el mundo. Nadie puede resistirse a esta delicia que, sin embargo, pueden poner en grave riesgo a nuestra salud. Ante esto, Profeco realizó un estudio en el que determinó cuáles son las 'peores' en la cantidad de sodio, grasas y carbohidratos presentes.
De todas las marcas estudiadas Profeco determinó que las Takis verdes (originales) son las que más daño pueden hacerte ya que excede el sodio permitido para consumir diariamente (2.5 gramos por bolsa). Luego aparecen las Runners, que tienen 2.1 gramos, mientras que en tercer lugar están los Cheetos Torciditos (los anaranjados) que tienen 1.6 gramos.
Las Totis originales y Qué Totis, ambas con 1.4 gramos, cierran el top cinco de las papas fritas menos recomendadas por la Procuraduría Federal del Consumidor ya que el sodio en exceso está directamente relacionado con enfermedades como la diabetes e hipertensión, que afectan a un número importante de la población.
Según el sitio Ensedeciencia, "la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los adultos no consuman más de cinco gramos de sal al día. Sin embargo, una bolsita de papitas estándar, que generalmente contiene entre 100 y 300 gramos, contiene entre mil y dos mil 500 miligramos de sodio por paquete, superando ampliamente los niveles recomendados".