Jennifer Lopez es una de las personalidades de Hollywood más importante desde hace décadas y, sin lugar a dudas, una muy buena representante de la comunidad latinoamericana. Ella se destaca por su talento musical, en la actuación, pero también por su belleza.
No es ninguna novedad decir que Jennifer López tiene uno de los mejores físicos del universo del entretenimiento. La esposa de Ben Affleck, pese a sus 53 años, mantiene un aspecto físico digno de admirar por personas dos y hasta tres décadas más jovenes que ella.
La clave está en que realiza actividad física con regularidad y que además tiene una dieta personalizada. Su plan de alimentación está a cargo de Haylie Pomroy, la nutricionista que también trabaja con Rosie Witherspoon y otras celebridades, según ucuenta en sus redes sociales. Según ella, la clave está en "usar la comida de forma estratégica para quemar grasa". Estas son 3 recetas específicas de JLo.
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Pudín de Chía y avena
Esta receta necesita los siguientes ingredientes:
- Media taza de copos finos de avena integral
- Media taza de leche de almendras sin azúcar (agua, almendras y nada más en el etiquetado)
- Una cucharadita y media de semillas de lino molidas
- Una cucharadita y media de semillas de chía
- Una cucharadita y media cucharaditas de xilitol (opcional)
- Un pellizco de canela en polvo
- Un pellizco de cardamomo molido
- Un pellizco de jengibre molido
- Un pellizco de de nuez moscada molida
- Un pellizco de de extracto puro de vainilla
- Una taza de fruta aprobada
- Tres cucharadas de nueces
El modo de preparación de este platillo es muy sencillo. Debes mezclar la avena con la leche de almendras, las semillas de chía y las de elino con el xilitol la canela, el cardamomo, el jengibre, la nuez moscada y la vainilla en un recipiente con tapa y revuelve. Luego, tienes que cubrir y refrigerar durante la noche. Al otro día, debes revolver y cubrir con frutas y nueces para incorporar al desayuno de tu plan de nutrición.
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Cremosa sopa de tomate
Los ingredientes que se necesitan son:
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Un kilo de patatas peladas y cortadas en trozos
- Una cebolla grande, cortada en cubitos
- La cuarta parte de una cucharadita de pimienta molida
- Una hoja de laurel
- Una lata grande de tomate triturado
- Cuatro tazas de caldo de pollo o verduras
- Un pellizco de sal
- Pimienta negra (opcional)
- Perejil picado (opcional)
El modo de preparación "a lo Jennifer López" consiste en calentar un poco de aceite en una olla a fuego medio alto y agregar la patata, la cebolla, la pimienta y el laurel. Luego, debes saltear unos minutos a fuego medio e ir revolviendo hasta que las cebollas se doren. En ese momento, debes subir el fuego y agregar los tomates. Cuando estén anaranjados, debes añadir el caldo, la sal y dejar hervir durante 30 minutos.
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Pollo asado con verduras de otoño
Los ingredientes que se necesitan son:
- Dos cucharadas de ajo picado
- Una cucharadita de sal marina
- Un pellizco pimienta negra recién molida
- Media cucharadita de salvia seca untada
- Kilo y medio de pechuga de pollo con piel y con hueso
- Dos calabacines cortados a la mitad a lo largo y en rodajas
- Dos tazas de calabaza pelada, cortada en cubos
- Dos cucharadas de aceite de oliva
Lo primero que tienes que hacer para sumar este platillo a tu nutrición es precalentar el horno a 400 grados. Mientras tanto, mezclas el ajo, la sal, la pimienta y la salvia en un tazón pequeño; untas las pechugas de pollo con la mezcla y las colocas en la bandeja de horno. Por otro lado, debes mezclar el calabacín, la calabaza, el aceite, el ajo, la sal y la pimienta pimienta. El paso final consiste en colocar la mezcla de verduras alrededor del pollo y hornear durante 45 minutos.